Ingredientes (ocho porciones) *Dos cucharadas de mantequilla *Media lata de leche evaporada *Tres huevos *Una cucharada de maicena *Media taza de arverjas *Media taza de vainita picada *Media taza de zanahoria picada *Media taza de coliflor *Cien gramos de queso parmesano *Nuez moscada *Sal y pimienta al gusto Flan de verduras Preparación Sancochar las verduras y escurrir....

Ingredientes *Un kilogramo de pollo molido *Una cebolla *Tres panes *Tres cuartos de tazas de leche *Una manzana criolla *Jugo de un limón *Un huevo *Cuatro cucharadas de queso parmesano rallado *Un cuarto de cucharadita de orégano en polvo *Un cuarto de cucharadita de ají en polvo (tipo pizza) *Pan rallado en cantidad necesaria *Aceite en cantidad necesaria *Sal y...